肥东县老街社区开展食品安全知识科普讲座

为广泛宣传和普及食品安全知识，保障社区居民的身体健康，进一步提高全民参与意识，2022年3月7日肥东县老街社区开展食品安全知识科普讲座。

讲座中，社区志愿者向居民普及瓜果蔬菜如何消除农药残留，不吃变质过期食物；购食品时，要仔细查看生产日期，计算保质期；拒绝三无食品、垃圾食品；冷菜冷饭要高温加热煮熟煮透，如有异味果断抛弃等等，运用一个个鲜活的事例让居民认识到食品安全的重要性，逐步养成讲健康饮食的好习惯和培养鉴别食品优劣的能力。

此次食品安全知识宣传，增强了居民食品安全意识，提高了居民食品安全自我保护能力。